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Echte Feige: Detailaufnahme Fruchtfleisch mit Kernen Querschnitt Durchlicht
Feigenbäume sind nach Angaben von Experten die ersten domestizierten Planzen der Menschheitsgeschichte: bereits vor über 11.000 Jahren fand die Domestizierung im Nahen Osten statt. Seitdem hat sich die Feige in manchen Regionen zum vielseitigen Grundnahrungsmittel gemausert. Auch bei den alten Römern soll sie – vor allem getrocknet – aufgrund ihrer langen Haltbarkeit sehr beliebt gewesen sein. Die Schalendicke variiert nach Sorte: im Hauptanbaugebiet Türkei ist die Feige eher dünnschalig (so wie die hier vorgestellte Brown Turkey), in Griechenland eher dickschalig. Es gibt winterharte Sorten bis -20 Grad Celsius.